El proceso continúa en el área de pre-limpieza que está totalmente aislada y separada del área de proceso. Se extrae el granel bruto desde uno de los silos de almacenamiento que pasa a la zona de pre-limpieza a través de un sistema de conducción compuesto por norias y cintas transportadoras paleteras. Se descarga el contenido en una tolva con un volumen de recepción de 20 toneladas y de esta manera se alimenta la máquina de pre-limpieza propiamente dicha.

Sistema de Aspiración

Cabe destacar que las líneas de procesamiento, comenzando desde la etapa de pre-limpieza y finalizando con la calibración de los granos, están recubiertas por un sistema de aspiración por turbinas, logrando un ambiente limpio y libre de impurezas, lo cual es indispensable para la manipulación de productos con fines alimenticios y de consumo humano.