En esta etapa se separan por tamaño los granos y sobre todo aquellas impurezas que no se pudieron extraer en la fase anterior, esto se logra a través de distintos juegos de zarandas que realizan un movimiento de desplazamiento longitudinal. A su vez son golpeadas por pelotas de goma que provocan el movimiento de los granos (zarandeo), los más grandes se desplazan hacia la próxima etapa mientras que los partidos y granos chuzos (más pequeño que el estándar) salen por un canal que los deposita en un vibro transportador, el cual desemboca en el silo de descarte.